ガーリック - イタリア料理白馬・小谷地区 - ずくラボ！,Business Directories,Company Directories

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ガーリックとは？— 知れば知るほど奥深い！歴史・健康・レシピまで徹底解説 - カレー食堂コモやん。
ガーリックとは、料理や健康、美容に幅広く活用されるスパイスで、古代から世界中で親しまれてきたユリ科の植物です。その独特な香りと風味は、料理のアクセントとしてだけでなく、健康維持や美容効果にも注目されています。
ガーリック(がーりっく)とは？意味や使い方 - コトバンク
デジタル大辞泉 - ガーリックの用語解説 - ニンニクのこと。特に粉末状にした香辛料をいう。「ガーリックトースト」
「にんにく」と「ガーリック」の違いとは？意味や違いを簡単に解釈 | 言葉の違いが分かる読み物
「にんにく」と「ガーリック」は同じ植物を指していますが、日本では「にんにく」が生の野菜や和食、薬膳、効能を強調する文脈で使用され、「ガーリック」は加工製品や洋食の調味料として使用されることが多いという違いがあります。
ガーリック（ニンニク）｜ハーブの特徴・効能効果・主な使い方・歴史学名の由来や味・香りについて | Fenne
ガーリックは世界各国の料理に用いられており、料理に味付けをしてくれる香味野菜として重宝されてきました。基本的には特徴的な形の鱗茎を利用しますが、葉や茎(ニンニクの芽)は炒め物やスープに活用できます。
食が進む！おすすめのガーリックと特徴や美味しい食べ方 | ピントル
特徴的な強い臭いですが、疲労回復効果や殺菌力などを持っている優れたスパイスでもあるガーリックについて効果や使い方・食べ方などをご紹介します。
ガーリック（にんにく） | スパイスを知る | スパイスオブライフ
ガーリックトーストには生のにんにくをバケットにこすりつけたり、パウダーにんにくを振りかけたりする。生のにんにくは便利なチューブタイプもあり、かつおのたたきや焼き肉に。
「ガーリック」と「にんにく」の違いとは？分かりやすく解釈
「ガーリック」と「にんにく」は英語と日本語の違いで、物自体は全く同じものですが、日本においてはにんにく畑、おろしにんにくなどの使い方があり、ガーリックはガーリックパウダー、フライドガーリック、ガーリックソースなど、一度火を通した
「ガーリック」と「にんにく」に違いはあるの?意味は?
「ガーリック」とは英語で「garlic」と表記します。日本では「ガーリック」というと、主ににんにくの加工商品の名称に使われます。たとえば、にんにくを粉末状にした「ガーリックパウダー」や、にんにくをスライスして油で揚げた「ガーリックチップ