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GB 10136-2015 食品安全国家标准 动物性水产制品
GB 10136-2015 食品安全国家标准 动物性水产制品本标准代替GB 10132-2005 鱼糜制品卫生标准、GB 10136-2005 腌制生食动物性水产品卫生标准、GB 10138-2005 盐渍鱼卫生标准、GB 10144-2005 动物性水产干制品卫生标准本标准适用于动物性水产制品。
GB T 41233-2022冻鱼糜制品国家标准权威解读
深度解读GB T 41233-2022《冻鱼糜制品》国家标准，涵盖术语定义、感官要求、理化指标、检验规则等核心内容，提供冻鱼丸、鱼糕等产品的生产规范与质量要求，助您全面掌握冷冻鱼糜制品标准化要求。
（高清版）GB∕T 36187-2024 冷冻鱼糜 - 道客巴巴
内容提示： 冷 冻 鱼 糜Frozen surimi（ISO 23855:2021, Frozen surimi—Specification, MOD） ICS 67 120 30CCS X 20 中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准GB T 36187—2024代替 GB T 36187—20182024-09-29 发布 2025-04-01 实施 国家市场监督管理总局国家标准化管理委员会发 布
解读《GB_T 36187-2024冷冻鱼糜》全面解读. docx-原创力文档
新标准规定了鱼糜pH值合理区间，企业通过添加合适酸碱调节剂，如柠檬酸钠、碳酸氢钠等，调节鱼糜pH值，保障产品质量安全。
67. 120. 30 CCS X20 XMSSAL 厦 门 市 供 厦 食 品 安 全 团 体 标 准 全国团体标准信息平台
本文件适用于以动物性水产品为主要原料，添加食用盐等辅料，经一定工艺加工制成的非即食的冷 冻鱼糜制品（含冷冻复合鱼糜制品）。
GB-T 41233-2022 冻鱼糜制品 (高清版） - renrendoc. com
标准解读 《GB T 41233-2022 冻鱼糜制品》是一项国家标准，主要针对冻鱼糜制品的生产、加工以及质量控制等方面进行了规定。
国家标准 - 全国标准信息公共服务平台
国家标准《冷冻鱼糜加工技术规范》 由 TC156 （全国水产标准化技术委员会）归口， TC156SC3 （全国水产标准化技术委员会水产品加工分会）执行 ，主管部门为 农业农村部。
国家标准《冷冻鱼糜》 - file2. foodmate. net
目前以冷冻鱼糜为原料，工 厂化生产的冷冻鱼糜制品呈现多样化，由于食用方便，也深受广大消 费者的喜爱，代表性的产品为鱼丸、鱼糕、鱼饼、鱼肉火腿、鱼香肠、 模拟蟹肉、模拟虾、鱼面条等，产品种类的多样化和产量的迅猛增长， 导致对其原料冷冻鱼糜
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