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- 你觉得中国十大著名包子有哪些？哪个最好吃呢？ - 知乎
相传包子是为了诸葛亮发明的，而正式的登场的时间是在五代时期，直到宋代才算正式有了“包子”一名。包子的独特之处在于它能包容万物，大江南北的人们总能将各种的时令生鲜给包入小小的面皮之中，赋予它千百般种滋味。
- 如何制作包子呢？ - 知乎
包子味道鲜美，皮软馅儿香，许多朋友都喜欢吃。 尤其我们北方人，逢年过节，家家户户，聚在一起，热热乎乎的，都要蒸锅包子，品尝品尝。 其实，包子最主要的就是：和面发面、调配馅儿料。
- 包子怎么做，才能面皮蓬松，不坍陷、不死面，馅儿还有汁水？ - 知乎
- 蒸包子：包子包好后先醒发10 - 15分钟，这一步很关键，能够让包子在蒸之前再次发酵，避免塌陷。醒发好后，放入蒸锅中，大火烧开后转中火蒸15 - 20分钟（根据包子大小调整时间）。蒸好后不要立刻揭开锅盖，等3 - 5分钟，防止包子塌陷。
- 包子铺真的那么赚钱吗？ - 知乎
包子作为一种传统美食，其市场规模和消费需求一直很稳定。 仅从消费者的需求来看，包子作为一种基础基本的食品，无论是大众百姓还是中层消费群体，都无法割舍其美味。即使是高层消费群体，也喜欢吃包子，只不过他们吃的包子价格更贵而已。
- 怎么做包子？最好是全过程，越详细越好？ - 知乎
早上8点左右用酵母与需要做包子的面量和好，大至下午4点左右和好的面巳发酵膨胀(如果想经常做包子，可以揪下一块晒干后随时可用)。 准备用料:苏打(超市、小铺子有卖)，肉馅，加入盐、味精、草果粉，搅拌均匀(自己喜欢啥口味就准备什么食材，韭菜，xx等等);
- 包子皮怎么做又软又甜？ - 知乎
包子面团 2、面团发酵 和好的面团，要充分发酵，让其中的面筋蛋白质和淀粉继续吸收水分，有助包子皮松软，用发酵不好的面团做的包子皮，包子皮不松软，而且容易变硬。
- 包包大作战-13款速食包子测评 - 知乎
包子做法很简单，在家也可以轻松制作。即便是不会包包子的人，也可以买一些方便的速食包子，简单加工即可食用。 现在的速食包子产品种类丰富，各种馅料种类应有尽有。 我选取了五个品牌，13种速食包子产品，进行了一个横向测评。
- 冷冻的包子可以放在微波炉里面加热吗? - 知乎
冷藏的包子加热大概两分钟，刚买回来但是凉掉了的包子，大概加热30秒的时间就够了。 吃过很多品牌的包子，但我还是还是建议直接蒸笼蒸，或高压锅，比较有水蒸气，这样的包子更柔软好吃。
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