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- 土豆的主要营养价值？ - 知乎
土豆，是中国五大主食之一，其营养价值高、适应力强、产量大，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。土豆是块茎繁殖，可入药，性平味甘，可以治胃痛、痄肋、痈肿等疾病。 土豆的营养价值： 土豆的营养价值很高，被健康饮食专家称为“十全十美的食物”，很多人都喜欢食用它
- 土豆具有什么营养价值？ - 知乎
运动少的人少吃土豆泥 土豆保全营养的做法： 1、不去皮土豆在热碳灰里焖烤，直至熟透。刹那回到30年前，重温儿时的记忆； 2、水煮或蒸煮土豆（不去皮），辅以黑胡椒、孜然、黄油、奶酪、海盐等就餐，美味可口，营养丰富； 3、煮过的土豆压扁或拍扁，佐以橄榄油、黑胡椒、肉桂、马苏里拉
- 土豆的食用功效有什么？ - 知乎
将土豆作为主食的一部分，有助于控制体重。 改善情绪：土豆中的维生素B6参与神经递质的合成，对缓解焦虑、改善情绪有一定作用。 当你心情不佳时，不妨试试吃点土豆制品来舒缓心情。 三、土豆的食用方法
- 有哪些美味的土豆品种，以及如何买到？ - 知乎
因为在北海道被各种美味土豆深深惊艳的关系，最近有些过度痴迷于如此接地气的食物。其实有两个问题。Q1 …
- 土豆能代替米饭成为主食吗？ - 知乎
3、 营养成分 土豆作为主食，还有它与其他主食相比，非常有利的一面，就是含有维生素C和钾。VC可以抗氧化、促进胶原蛋白的合成，还能促进对非血红素铁、叶酸的吸收利用；而钾呢，可以调节细胞渗透压、维持我们肌肉神经的协调性，还有助于保持心跳平稳，把血压控制在一定的范围之内。 4
- 土豆长出小芽以后，还能够食用吗？ - 知乎
土豆长出小芽以后，还能够食用吗？ 长芽的土豆吃后会中毒吗？ 显示全部 关注者 4 被浏览
- 蒸土豆到底是减肥还是增肥的？ - 知乎
土豆究竟能不能减肥？ 土豆的主要成分是碳水化合物和蛋白质，这两种营养素都是身体所必须的，同时还 含有丰富的VC，是苹果的6倍之多，含有丰富的镁元素，是苹果的5倍多，含有丰富的钾元素，是苹果的3倍多，其他微量元素，比如铁、胡萝卜素等也完胜苹果！
- 把土豆作为主食有什么好处和坏处？ - 知乎
土豆虽然是生活中非常常见的食物，很多人也很喜欢在炖骨头的时候加入土豆块来提升鲜味，或许很多人意想不到的是，土豆更是我国的五大主食之一，主要是因为土豆这种农作物具有产量高，易于种植，适应力强等各种优势，与此同时，土豆中所含有的营养也可以让它作为主食，放眼全世界，土豆
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