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  • 意大利菜_百度百科
    意大利菜是西餐重要代表流派，起源于古罗马帝国时期，被誉为“欧洲烹饪鼻祖”。 其烹饪强调原汁原味，常用橄榄油、番茄、奶酪及香草调味，技法以炒、煎、炸、红烩为主。
  • 16种欲罢不能的意大利美食（上） - 知乎
    品尝美食是在意大利旅行的最大乐趣之一，通过美食可以生动地了解每个地区的文化和传统。 意大利菜采用时令、朴实的食材烹制而成，但它们的味道却可比在米其林星级餐厅中所品尝到的。
  • 意大利饮食 - 维基百科，自由的百科全书
    意大利饮食 是指源自 意大利地区 的独特饮食文化，亦是全球范围内传播最广的菜系，其适口性广泛，能迎合不同 国籍 、 宗教 与 文化 背景的人群，并以此闻名 [1][2]。 由于影响绝大多数 欧洲菜系 的发展深远，故也誉为“ 西餐 之母”。 意大利菜属于 地中海料理 的一个分支 [3]，还融合了许多 西欧 精致饮食的元素，其一切成分、食谱和烹饪技术均是围绕着 意大利半岛 发展而来的。 随着 19世纪 的 意大利侨民 的移民浪潮，意大利菜大量流入 美国 和 南美 国家，再借由美式意大利菜而快速扩散到全世界 [4][5][6]。
  • 意大利顶级菜肴：点什么菜才能让你的朋友刮目相看
    探索意大利菜肴，学习在餐厅点什么菜，并发现正宗的风味，让您了解意大利美食！
  • 【意大利美食指南】20 大必吃美食＆各区特色料理＋好吃餐厅 . . .
    米兰炸牛排、米兰炖牛膝、墨鱼面、佛罗伦斯牛排、牛肚包、培根蛋面、罗马式披萨、松露料理、拿坡里披萨都是来意大利必吃的美食，有哪些推荐餐厅？ 都帮你整理好啦！
  • 意大利人对吃这件事有多认真？看看这11条饮食规则就知道了 . . .
    在意大利，菜单通常包括Antipasti（开胃菜）、Primi（意大利面、米饭或汤）、Secondi（主菜，通常是肉或鱼）、Contorni（配菜）和 Dolci（甜点）。
  • 意大利 12 种烹饪传统 - 2024 年意大利美食分地区指南
    本指南将带您踏上意大利各个地区的旅程，探索独特的烹饪传统，正是这些传统使意大利美食成为全世界最受欢迎的美食之一。
  • 意大利饮食 - 求闻百科，共笔求闻
    典型的意大利美食：那不勒斯的比萨饼（pizza margherita），意大利面条all'amatriciana，咖啡浓咖啡，意式冰淇淋，entre otros。




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