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- 鹿茸菌_百度百科
鹿茸菌:又名猴葵、鹿角菜,属担子菌纲齿菌科黄丛枝珊瑚菌种,以其色黄、形似鹿茸而得名,是伏牛山地区独有的名优土特产,主要产地为河南的“西峡”县。
- 鹿茸菌的营养价值与功效 - 知乎
鹿茸菌是一种珊瑚菌种,又名 猴葵 、 鹿角菜 (与藻类的鹿角菜同名),以其色黄、形似鹿茸而得名。 鹿茸菌最大的特点,就是菌柄的中下部分呈灰白色,上面有鳞片状的花纹,因形似鹿茸而得名。 鹿茸菌的功效与作用 除了菌味香浓外,鹿茸菌还是一种名贵山珍,其 蛋白质含量 高、糖分少,具有 降血压 、 降低胆固醇 的功效,对高血糖有抑制作用,对过敏源——比如皮肤炎,也有很好的抵抗作用。 更重要的是,鹿茸菌还具有 抗肿瘤 的效果,诸多功效,加上鲜美的味道,说它比鹿茸还强大也并不过分。 丰富的营养加上香浓的滋味,注定了鹿茸菌会成为一种深受厨师喜爱的食材, 鹿茸菌怎么做好吃 鹿茸菌质地细腻、味道鲜美、清香可口,与猴头菇相似。 本身除了极香的气味外,并不像松茸或松露一般有特殊的味道。
- 鹿茸菌的功效与作用、禁忌和食用方法
鹿茸菌以其色黄、形似鹿茸而得名。 鹿茸菌质地细腻、味道鲜美、清香可口,是一种名贵山珍,味甘微咸而性温,归肾、肝经,具有补气养血、壮肾阳、提神健脑的功效。
- 鹿茸菇_百度百科
鹿茸菇是一种味道鲜美的食用菌,学名为荷叶离褶伞,子实体直立,向上分叉成丛生的细枝,肉质,一般高数厘米至10余厘米,状如扫帚或珊瑚,又像幼小的鹿角,故名。 鹿茸菇一般秋季发生在公园或住房周边、田地等的土壤中,生长方式大多数为丛生或簇生。
- 鹿茸菇:深山中的营养瑰宝,科学解析其养生奥秘 - 知乎
作为药食同源的典型代表,鹿茸菇不仅风味独特,更在传统中医理论中被认为具有“补肾益精、护肝解毒”的功效。 现代营养学则通过成分分析,进一步验证了其健康价值。
- 预计产量24吨!首批三万棒鹿茸菇迎来采收期——南华县小 . . .
公司满产后可年产菌棒5400万棒,年产鹿茸菇、红托竹荪鲜菇5 5万吨、产值7亿元。 ”云南汇菇源生物科技有限公司董事长陈长茂说。
- 鹿茸菌 - 搜狗百科
鹿茸菌,学名荷叶离褶伞(Lyophyllum decastes(Fr : Fr )Singer),又名猴葵、鹿角菜, 属担子菌纲齿菌科黄丛枝珊瑚菌种。 在日本有“闻香松口蘑,食味离褶伞”之美誉。 由于其切片酷似名贵中药材鹿茸而得此名。
- 鹿茸菌的功效与禁忌 | 百度健康·医学科普
鹿茸菌是一种可食用真菌,具有补充营养、增强免疫力等功效,但需注意过敏、脾胃虚弱者慎用,且不宜过量食用。 其具体作用和禁忌需结合个人体质和健康状况综合判断,不可替代药物。
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