贝果（一种由酵母发酵的面团做成的圆圈面包饼）_百度百科,Business Directories,Company Directories

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贝果（一种由酵母发酵的面团做成的圆圈面包饼）_百度百科
贝果（Bagel或Beigel），又称焙果、百吉饼、百吉果，是一种由酵母发酵的面团做成的圆圈面包饼，同心圆结构，形似甜甜圈，口感外脆里韧、嚼劲十足，不腻耐吃且搭配性强。
貝果 - 维基百科，自由的百科全书
由東歐的猶太人發明，並由他們帶到北美洲。貝果最初只是一團圓形的麵包，但為了方便攜帶才做成中間空心的形狀。由於這種形狀像馬鐙，因此被取名為有馬鐙意思的「貝果」。著名的貝果產地有紐約市、蒙特利尔等。
贝果：虽然我和甜甜圈有些“撞脸”，但完全不一样
最初贝果只是味型比较单调的主食面包，但新的吃法给贝果迎来了事业的新机遇。从中间剖开抹上奶酪酱、果酱，有点类似三明治和汉堡的做法，不仅丰富了贝果的“内涵”，还给大家提供了更多的早餐思路。
每年吃掉的贝果，连起来能绕地球两圈！它到底有什么魔力？ - 知乎
根据英国作者玛丽亚·巴林斯卡（Maria Balinska）在《贝果：普通面包的惊人历史》，贝果的形状最早可能来自于新疆维吾尔族的传统食物「格尔德」。这是一种馕，面团揉了清油或者羊油，中间碾一个窝擀薄后烤制。唯一的不同是，格尔德馕的中心没有完全破开。
新中产最爱的三种贝果做法，当早餐再合适不过，健身饱腹首选
贝果好吃，做法其实也并不难，比一般的面包要简单很多，下面分享三款美味的贝果做法，低糖无油，外脆里韧，空口吃都超级美味！
【扎实有嚼劲的原味贝果的做法步骤图】亮金金813_下厨房
扎实有嚼劲的原味贝果的做法将所有材料倒入厨师机（黄油除外）低速拌匀后高速将面团揉至稍具光滑，加入软化的黄油继续揉至面团可以拉出稍厚的膜（贝果面团比普通面包面团偏干一点，所以不需出手套薄膜，揉光滑就可以了，方便下面操作）
13款贝果测评：贝果是不是减脂期的主食佳选？ - 知乎
时下早餐界风头最盛的，可能要属“贝果” (Bagel)了。长得像甜甜圈，却没有甜甜圈的爆炸热量；低糖低脂，皮韧内软，再加上可夹万物的高适配性，让它得到越来越多人的喜爱。今天小栗子就要来扒一扒贝果，看看它是否担得起“减脂期最佳主食”的美誉。
火遍全网的网红贝果，超详细做法分享给你，芝香浓郁零失败！
贝果可以说是烘焙界的网红单品了，它做法简单口感外脆里韧，还能变换出各种口味的夹馅，在上海这类一线城市有不少专门卖贝果的单品烘焙店，可见它的口味有多么丰富，贝果的受众人群一般都是比较追求健康，且兼顾颜值的年轻群体，价格略高，也有众多