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酸化 - Wikipedia
食物を室温で放っておくと徐々に色や味が変わってくるのも、酸化が原因のことが多い。 このため、食品には種々の 酸化防止剤 が用いられる。 またパッケージも空気を通さないように工夫され、場合によっては 脱酸素剤 を入れておくこともある。
酸化 (サンカ)とは？ 意味や使い方 - コトバンク
古くは酸素と化合すること（たとえば金属銅Cuと酸素O 2 とが反応して酸化銅CuOをつくる）をいったが，現在ではこれを拡張して，ある物質から水素を奪うこと，およびある元素に着目してその元素の 酸化数 を増大させることを酸化という。
酸化とは？わかりやすく解説！その影響や例を紹介共起語・同意語も併せて解説！
酸化とは？ 酸化という言葉は、化学の世界ではとても重要な概念です。 簡単に言うと、酸化は物質が酸素と結びつくことを指します。 私たちの身の回りには、酸化が関わる現象がたくさんあります。
酸化には2種類ある！金属だけじゃない「酸化」について元塾講師がわかりやすく解説 – Study-Z
「酸化」は物質と酸素が化合する化学反応 です。 光や熱を出す激しい酸化「燃焼」 と おだやかでゆっくり進む酸化「さび」 の2種類を覚えておきましょう。
「酸化」の意味や使い方 わかりやすく解説 Weblio辞書
酸化 （さんか、 英: oxidation）とは、対象とする物質が 電子 を失う 化学反応 のこと。 具体的には、物質に 酸素 が化合する反応、あるいは物質が 水素 を奪われるなどの 化学反応 である。
酸化とは？ 意味をやさしく解説 - サードペディア百科事典
酸化とは、物質が 電子 を失う 化学 反応を指し、 電子 を提供する側の物質は「還元」と呼ばれます。 このプロセスでは、物質が 酸素 と結合したり、 水素 を失ったりすることが一般的です。
第1回「そもそも酸化って？」 | 食品の酸化防止講座 | 食と健康Lab | 太陽化学株式会社
そもそも、食品の劣化を進行させてしまう『酸化』とは、どの様な現象でしょうか。 一般に、『酸化』とは「電子を失う反応」と定義されておりますが、電子の移動は目に見えず、イメージし難いかもしれません。
酸化_百度百科
酸化（拼音：suān'huà）指通过添加酸性物质使体系pH值降低的过程，涵盖工业生产、农业改良与生态变化等多领域。
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