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  • 餃子 - 維基百科，自由的百科全書
    一個剛包好的餃子，皮上還帶著點麵粉以防止下鍋前互相黏連 餃子，一種麵食，是一種以薄麵皮包餡的食物。在東亞地區其形如半月或元寶，可以製作成蒸餃、煎餃或湯餃。餃子也是 華人 在 農曆新年 和 冬至 等 節日 的重要食品，在中國北方可作為全年食用的主食之一 [1]，東亞的餃子通常由碎肉
  • 「餃子」食譜358篇 - 推薦餃子食譜做法 - Cook1Cook
    餃子也包含了餛飩、雲吞等，餃子的做法多樣，煎炸煮蒸都絲毫不影響其美味，常以蔬菜和肉類為餡料，也是過年、元宵佳節
  • 5款餃子食譜｜餡料材料及步驟說明 - 分享媽
    餃子製作相對簡單，但需要一些時間和耐心。準備好餡料和餃子皮後，包餃子和煮餃子都是比較容易的步驟。以下是5款不同風味的餃子食譜，詳細列明材料及步驟。
  • 中國餃子，中國飲食文化的代表2025 - thechinajourney. com
    餃子是如此具有標誌性，甚至出現在 聯合國教科文組織 非物質文化遺產預備名單，顯示出它們與中國人的生活和認同有多麼緊密的聯繫。 中國餃子的起源和歷史 傳奇的開端 中國餃子有一個溫馨的起源故事。根據傳說，餃子是在1800多年前由 張仲景 東方名醫 漢朝 為了幫助冬天耳朵凍傷的村民，他
  • 餃子兵法全攻略（三）：餃子的經典餡料與做法＆各地特色餃子 - TNL The News Lens 關鍵評論網
    Protico dapp餃子兵法全攻略（一）：東漢名醫張仲景發明餃子的傳說 餃子兵法全攻略（二）：沒人想到古書中的「湯餅」原來指的是餃子 餃子的經典餡料與做法 餃子餡多為葷素搭配，菜和肉比例為1：1或1：0 5，肉餡的肥瘦比例則為3：7或4：6。拌餃子餡時則要先放調料，再加水，若是順序錯了，不僅
  • 餃子 (中國傳統食物):詞語釋義,歷史起源,起源,三國時期,南北朝,唐代,宋代,明朝_中文百科全書
    餃子起源於東漢時期，為醫聖張仲景首創。餃子多以冷水和麵粉為劑，將面和水和在一起，揉成大的粗麵團，蓋上拯乾的濕紗布或毛巾，放置 (餳)一小時左右，刀切或手摘成若干個小麵團，先後揉搓成直徑約3公分左右的圓長條，刀切或手摘成一個個小面劑子，將這些小面劑子用小擀麵杖擀成中間略
  • 一睇就識！5種簡易包餃子方法 皮薄爆餡／手殘每隻30秒搞掂
    包餃子｜餃子包法｜包餃子方法｜餃子食譜｜餃子寓意喜慶團圓，新年吃就最適合不過。這次為大家推薦5個超簡單的包餃子方法，除了影片教學，更附餃子包法圖解，助你30秒快速包餃子，而且「皮薄餡靚」，一咬更會爆汁！同場加映牛肉餃子食譜，農曆新年一於跟著這些餃子包法動手包餃子～
  • 【餃子】料理－ 1,445 篇食譜與家常做法 - Cookpad
    餃子 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 餃子肉餡、餃子便當、餃子氣炸鍋、雞肉餃子、韭菜雞蛋餃子




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