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- 如何做出一碗完美的鸡蛋羹？ - 知乎
好吃的鸡蛋羹还有特别多的搭配，特别适合匆忙的早上给孩子做早餐，今天我就给大家推荐3种特别营养好吃的搭配，一起往下看吧～ · 鸡蛋羹 · By豆果美食达人 家夏 · 食材清单 · 鸡蛋1个 香葱1根 食盐适量 温水75g 味达美适量 香油适量 · 做法 · 1
- 鸡蛋羹的制作方法? - 知乎
鸡蛋羹是一道营养丰富、易于消化的美食，深受各年龄段人群的喜爱。下面为你介绍几种不同口味的鸡蛋羹做法，让你在家也能轻松享受这道美味佳肴。 原味鸡蛋羹 材料：鸡蛋、温水、盐、生抽（可选） 步骤： 1 将鸡蛋打散，加入适量的温水（大约是鸡蛋液的1 5倍），搅拌均匀。 2 加入少许盐和
- 鸡蛋羹的家常做法 - 百度经验
鸡蛋羹是由鸡蛋为主要食材做成的一道菜品，属于家常羹。鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，可以增强皮肤的润滑作用，保护皮肤的微酸性，以防细菌感染；此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用；我国中医还认为，鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，有助于
- 微波炉可以做鸡蛋羹吗？为什么？ - 知乎
微波炉做鸡蛋羹的注意事项： 微波炉做鸡蛋羹掌握到技巧最为关键，第一个技巧就是比例，鸡蛋液和水的比例大致是1:1 5，还有鸡蛋液需要把气泡给撇出去，这个是让鸡蛋羹更加光滑好看的关键，其次就是时间做鸡蛋羹如果时间长了就会老了，鸡蛋羹就不好吃了，如果时间短了鸡蛋羹做出来的没熟
- 如何用微波炉蒸鸡蛋羹 - 百度经验
总结 1 1 总结： 1、准备鸡蛋和调料。 2、在碗中打入鸡蛋。 3、在碗中放入酱油。 4、在碗中放入香油。 5、在碗中加入食盐。 6、将鸡蛋搅拌成蛋液。 7、加入凉开水再搅拌均匀。 8、鸡蛋碗加上盖子。 9、将碗放入微波炉打两分钟。 10、将碗取出来，撒上葱花即成。
- 很多人提出鸡蛋羹的英文翻译应该用拼音，中国菜的英文翻译有必要用拼音译成专有名词吗？ - 知乎
其实不止鸡蛋羹，网友们提出所有中式菜名，都要用拼音翻译。 有人用日本的饺子和韩国的泡菜来举例子，但是这只是个例，中国特有的文化和物质太多了，如果全都用拼… 显示全部 关注者 269 被浏览
- 怎样用蒸蛋器蒸出嫩滑的鸡蛋羹？-百度经验
4 蒸鸡蛋羹 -倒入蛋液：将准备好的蛋液倒入蒸蛋器的蒸碗中，注意不要倒得太满，以免蒸的时候溢出来。 -开始蒸制：将蒸碗放入蒸蛋器中，盖上盖子，选择蒸蛋模式，设定时间为12分钟。小熊ZDQ-1012蒸蛋器的自动模式非常方便，时间一到就会自动停止。
- 微波炉蒸鸡蛋羹 - 百度经验
静置20分钟，去除液体里的气泡。用勺子撇去蛋水混合液上面的气泡。这样蒸出来的蛋比较细滑。
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