- 초콜릿 - 나무위키
초콜릿 (Chocolate)이란 이름 자체는 멕시코 메시카 족이 카카오 빈과 고추 로 만든 음료인 나후아틀어 로 쓴 물 을 뜻하는 쇼콜라틀 (Xocolatl)에서 유래됐다
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초콜릿 (chocolate, 문화어: 쵸콜레트)는 카카오 콩 을 재료로 가공한 식품이다 숙성한 카카오 콩을 볶아서 분말로 만든 카카오 매스 와 지방 성분만으로 만들어진 코코아 버터 를 혼합하고, 설탕 이외 다른 재료를 더 넣어 만든다
- 초콜릿의 모든 것: 역사부터 종류, 커버춰 vs 컴파운드까지 : 네이버 블로그
달콤한 유혹, 초콜릿 우리가 사랑하는 이 달콤한 재료는 단순한 간식을 넘어서 오랜 역사와 다채로운 형태를 가진 식문화의 아이콘이죠
- 초콜릿의 기원과 역사, 그리고 건강 효과
초콜릿은 단순한 간식을 넘어, 세계 각국의 문화와 전통 속에서 중요한 의미를 가지고 있어요 나라별로 초콜릿을 즐기는 방법도 다르고, 각국의 대표적인 초콜릿 브랜드도 다르답니다 🌍 예를 들어, 벨기에 는 세계적으로 유명한 초콜릿 명소 중 하나예요
- CROWN
초콜릿의 유래 카카오콩을 원료로 한 과자 또는 음료의 형태를 말하는 초콜릿 (Chocolate)은 멕시코 원주민이 카카오콩으로 만든 음료를 초콜라틀 (Chocolatl)이라고 한데서 유래되었다
- 초콜릿 종류별 원산지와 맛 비교 - 세이지렛
초콜릿은 크게 세 가지 주요 종류로 나눌 수 있습니다: 다크 초콜릿, 밀크 초콜릿, 화이트 초콜릿입니다 각 종류는 재료와 맛의 조화에 따라 다르게 인식됩니다
- 유럽 초콜릿, 달콤함이 전부는 아니다? [aT의 글로벌 PICK]
초콜릿 업체들은 이들을 위해 식물성 제품 개발에 한창이다 시장조사기관 코그니티브 마켓 리서치에 따르면 지난해 전 세계 비건 초콜릿 시장
- Chocolate - Wikipedia
Chocolate bars in dark, white, and milk varieties (top to bottom) Chocolate is a food made from roasted and ground cocoa beans that can be a liquid, solid, or paste, either by itself or to flavor other foods Cocoa beans are the processed seeds of the cacao tree (Theobroma cacao) They are usually fermented to develop the flavor, then dried, cleaned, and roasted The shell is removed to reveal
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