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米麹の驚くべき効果！健康と美容の秘訣は栄養素と酵素にあっ . . .
米麹には消化促進、腸内環境の改善、疲労回復、美肌効果、免疫力の向上などの効果が期待されます。これらは米麹に含まれる酵素やビタミンB群、アミノ酸によるものです。
米麹のうれしい効能を徹底解説！おいしく食べて健康になる . . .
この記事では、米麹とはどのようなものでどのような効能を持つのか、健康や美容に本当に良いのかについて解説するとともに、効果的な食べ方についてもご紹介します。
米麹（米こうじ）とは何か？米麹の栄養・効能効果をスッキリ . . .
米麹とは何でしょうか？そもそも、麹（こうじ）とは？米麹の栄養価（カロリー・糖質等）は白米と比べてどう違う？米麹にはどのような効能効果があるのでしょうか？米麹に関する疑問についてスッキリ解説します。
米麹の栄養と効果効能・調理法・保存法 | 株式会社なにわサプリ
米麹の歴史や種類などの基本情報、似た食品との違い、米麹に含まれる栄養とその効果効能、栄養素を損なわない調理法や保存法などを紹介します。
【麹の5つの効果】明らかになりつつある麹効果と種類・効率 . . .
麹を使った発酵食品の健康効果に注目が集まり、米麹以外の原材料を使った麹を作り、それらが持つ機能性をまとめた研究報告があります。
【麹屋が解説】麹水のつくり方と効能、甘酒との違いについて . . .
麹水は、麹に含まれる栄養素により、健康・美容効果が非常に高いと言われている飲料です。簡単につくれるので、毎日続けやすいのも嬉しい麹水。この記事では麹水のつくりかたや麹水の効果など、詳しく解説していきます。
「健康と美容に驚きの効果 - 米麹の力を知ろう」
麹菌がお米を発酵させる段階で生成されるコウジ酸には、シミやそばかすの原因となるメラニンの生成を抑えてくれる効果があります。このため美白効果が期待されます。また、抗糖化や抗酸化の作用も持ち、体内の老化を防ぐ働きもあります。
米麹（こめこうじ）とは何？日本酒、醤油、味噌などの「素 . . .
米麹は、日本の食文化「発酵」を支える発酵食品です。栄養素を豊富に含み健康や美容効果が期待できると言われていますが、「いったい何に使うの？」と疑問を持つ方もいるでしょう。今回は米麹の栄養素や効果効能、使われ方を紹介します。