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- 意大利菜都有哪些菜系，有什么经典菜式？
意大利人对吃这件事尤为上心，光芝士就有2500多种（包括500多种商业化芝士），是欧洲芝士种类最多的国家，也是世界橄榄、葡萄种类最丰富的国家，其他如葡萄酒、香肠、面食、甜点、冰淇淋等，品种也很丰富。虽然食材种类多样，但大多数意大利菜只有2-4种主要成分，烹饪起来简单，好吃又管
- 意大利菜都有哪些菜系，有什么经典菜式？ - 知乎
意大利的各种奶酪 意大利人对吃这件事尤为上心，光芝士就有2500多种（包括500多种商业化芝士），是欧洲芝士种类最多的国家，也是世界橄榄、葡萄种类最丰富的国家，其他如葡萄酒、香肠、面食、甜点、冰淇淋等，品种也很丰富。虽然食材种类多样，但大多数意大利菜只有2-4种主要成分，烹饪
- 意大利人有哪些饮食风俗？ - 知乎
晚饭要吃二个小时很正常，对意大利人来说 ，他们很重视家庭，晚饭是很好的家庭交流时间。 6 吃饭时间 午饭1点左右2点开始，晚饭八点到九点开始，对，仅仅是开始！ 所以我在意大利，吃完饭就该睡觉了。 7 点多少吃多少 吃多少点多少，没有打包。
- 意大利的特色美食有哪些？ - 知乎
第一个想到的就是意大利PIZZA吧。 然后是 GELATO。还有一些奶食formaggi 这些。 意大利餐也算是有自己的特色。前餐，一道，二道，甜点。 而且意大利的甜点也是很多种类，也算是美食了。 而且意大利餐，在意大利各城市的吃法也不一样。南北方的差异。饮食和文化上的差异。
- 意大利有哪些必吃的美食？ - 知乎
来聊聊意大利的美食吧，哪些食物是美味又难忘呢？从这也诞生了另一个意大利特产，专门属于意大利人的"零食"，Merendine，一种包装好的面包，意大利小孩往往会带一个到学校里吃或者当下午点心，当然，味道没有新鲜的那么好了，不过也是不错的零食。
- 为什么土耳其菜和中国菜、法国菜并称为世界三大菜系？ - 知乎
首先，国际上确实有三大菜系之说。 谷歌上搜索“3 Great Cuisine”或者“3 Grand Cuisine”能找到关于三大菜系的争论。而且国外所说的三大菜系确实是中国、法国、土耳其这三个菜系。三大菜系的说法在互联网兴起的90年代之前就已经出现，甚至可以追溯至20世纪50年代，是个舶来的概念，并不是中国
- 意大利有哪些必须一试的美食？ - 知乎
意大利美食众多，真要说必须一试的美食出一本书都说不完。 既然特意去一趟，当然要挑我们在国内相对更难吃到，而在意大利又很容易体验到的美食来说了。 意大利的腌肉类是它带给世界最棒的礼物，它包含了意大利的火腿、熏肉、腌肉等多类肉加工食品。无论是猪肉或牛肉，盐腌或风干，薄切
- 经典的意大利美食是如何起源的？ - 知乎
14-15世纪，干燥保存的意大利面食因其保质期长的特点，成为理想的航海食物，随后传遍了世界各地。 意大利面（Spaghetti） 意大利面由硬粒小麦制成，看上去和中国的面条非常相似。 5世纪的犹太《塔木德》中，首次提到了可以煮沸食用的干面食。
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