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- 鳕鱼怎样做才好吃？ - 知乎
节选自： 你吃的蟹棒不是螃蟹肉，而是这种鱼 严格意义上来说，真正的鳕鱼指的是鳕科鳕属的大西洋鳕鱼、格陵兰鳕鱼还有太平洋鳕鱼，其中大西洋鳕鱼算是比较著名的，上世纪50年代开始，喜欢吃鱼的冰岛和英国还因鳕鱼资源打过仗。
- 鳕鱼的营养价值如何？ - 知乎
鳕鱼是非常完美的食物，绝对的优质蛋白和脂肪来源，含有丰富的Omega-3脂肪酸，是EPA和DHA补充点重要来源。 鳕鱼营养非常丰富: 1 蛋白质:鳕鱼中蛋白质含量很高,每100克约含18-20克,满足成人一天30-50%的蛋白质需求。鳕鱼中的氨基酸谱很全面,是儿童和运动员的良好蛋白质来源。 2 脂肪:鳕鱼中脂肪含量
- 鳕鱼怎么做比较好吃？ - 知乎
蒜酥鳕鱼《私厨三图小食谱》软软的鳕鱼配上脆脆的蒜酥非常好吃 食材准备： 鳕鱼一片，葱尾巴（不要丢掉，可以拿来川烫肉类或清蒸用），姜片。 葱白切丁，蒜酥适量。 调味料： 盐适量，白胡椒适量，勾芡用的太白粉水。 ⏰烹调顺序： 1⃣️蒸鱼，用大同电锅外锅1 5杯水（约20min)。
- 如何做好香煎鳕鱼？ - 知乎
做一道菜之前，一定要选好食材，真鳕鱼和银鳕鱼的区别还是很大的，大家一定要擦亮眼睛哦！ 大西洋鳕鱼含有丰富的Omega-3，可在人体内转化成DHA，促进宝宝大脑和视力的发育。 美国FDA推荐，孕妈妈和宝宝每周可食用大西洋鳕鱼（COD）2~3次。 香煎鳕鱼
- 高劲的食谱 的想法: 吃太咸了水肿怎么办 | 钠摄入过多导致的 . . .
饮品：牛奶（500ml含钾量750毫克，无糖酸奶略低）和椰子水（330ml含钾量800毫克）。 主食：土豆每100克含钾量高达535毫克，红薯也不错可以达到337毫克。 鱼类：三文鱼每100克含钾量363毫克，鳕鱼291毫克。
- 孩子不喜欢吃鳕鱼了？试试这13种做法，孩子抢着吃～
这是一篇有浓浓海鲜味道的文章，纶宝妈妈全面向大家安利下鳕鱼，包括种类、吃鳕鱼的好处、还有中餐和西餐中13道有代表的婴幼儿鳕鱼食谱。 建议收藏～ 为了让孩子吃好，一家煞费苦心。纶宝妈妈也买了不少鳕鱼给孩子补充DHA。
- 鳕鱼有哪些美食做法呢？ - 知乎
鳕鱼肉质细腻，刺少，营养丰富，老人小孩都可以放心吃。 三、酸菜炖鱼头 这个就是鳕鱼了，买的时候一定要看准哦！ 将它清洗干净，剁成小块备用。 起锅烧油，放入花椒粒炒香，再倒入酸菜爆炒一会，加入清水煮沸，水开后倒入鱼头，大火煮 10 分钟
- 鳕鱼的营养价值有哪些？怎样做比较美味？ - 知乎
鳕鱼肉味甘美、营养丰富。 肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0 5%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍；肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。
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