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Pesto - Wikipedia, la enciclopedia libre El pesto (se pronuncia en idioma ligur: 'pestu ) es un condimento o salsa típica originaria de la Liguria (Italia) Su ingrediente principal es la albahaca (Ocimum basilicum) o mejor, albahaca genovesa (en lengua ligur baxeicò [baʒeɪ'kɔ] o baxaicò [baʒaɪ'kɔ])
¿De dónde es originario el pesto genovés? | Blog sobre viajes a Italia En resumen, el pesto genovés es originario de la región de Liguria en Italia, específicamente de la ciudad de Génova Esta salsa verde a base de albahaca, piñones, ajo y queso parmesano es un símbolo de la gastronomía italiana y se ha convertido en un plato popular en todo el mundo
Cocina con historias: ORIGEN DEL PESTO ALLA GENOVESE La primera referencia de lo que pudiera ser la salsa pesto se encuentra en el renacimiento, preparaban una salsa a base de albahaca, aceite de oliva y queso muy apreciada por todos, en el puerto de Génova y la Liguria
Pesto alla genovese - Gastronoming Este pesto es uno de los condimentos más famosos de toda Italia, el primero de los pestos en nacer, el inconfundible, el único, el Pesto alla genovese o pesto genovés, este majado tienes su origen en 1856, claro está, en Génova, capital de Liguria
Pesto Genovés » SALSADE. COM El pesto genovese (se pronuncia en idioma ligur: ’pestu ) es un condimento o salsa típica originaria de la Liguria (Italia) Su ingrediente principal es la albahaca (Ocimum basilicum) o mejor, albahaca genovesa (en lengua ligur baxeicò [baʒeɪ’kɔ] o baxaicò [baʒaɪ’kɔ])
Descubre el Origen del Pesto Genovés: ¡Historia y Tradición! El pesto genovés es una salsa italiana tradicional originaria de la región de Liguria, específicamente de la ciudad de Génova Esta deliciosa salsa verde es ampliamente utilizada en la gastronomía italiana para acompañar platos de pasta, carnes, pescados e incluso como aderezo para ensaladas
El pesto de Génova: del mortero al mundo - The Gourmet Journal Originario de la región de Liguria, específicamente de la ciudad de Génova, el pesto es una afamada salsa italiana que se ganó el corazón del mundo con su fresco sabor; la sencillez y calidad de sus ingredientes; y su inigualable versatilidad en la cocina
Origen del pesto - Cervezas Alhambra Entre los condimentos para pasta más conocidos del mundo se encuentra el pesto, que para los italianos, sin embargo, es el pesto genovese (genovés) La historia de esta famosa salsa, de hecho, comienza en un territorio preciso: la Riviera italiana dominada durante siglos por comerciantes y marineros genoveses
¿Por qué se llama pesto genovés? | Blog sobre viajes a Italia Su origen se remonta a la región de Liguria, en el noroeste de Italia, donde se encuentra la ciudad de Génova, la cuna del pesto genovés El pesto es una salsa tradicional a base de albahaca fresca, ajo, piñones, queso parmesano rallado y aceite de oliva