DAUPHIN DISTRICT HANDI VAN SERVIBusiness Directories,Company Directories

Company Name: Corporate Name:	DAUPHIN & DISTRICT HANDI VAN SERVI
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USA SIC Description:	TRANSPORTATION FOR THE HANDICAPPED & ELDERLY
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Company News:

长沙本地人常去的美食街和湘菜馆有哪些? - 知乎
长沙的夜市和特色湘菜馆非常多，分布在各个区。想深入了解长沙的本地美食文化，就要从长沙的夜宵摊开始。推荐几个长沙本地人去得最多又最好“呷”的夜市，绝对可以让你体验到最地道的长沙夜生活！ 1 东瓜山夜市说起夜宵，很多人的第一反应就是东瓜
湘菜的代表菜是哪些？又能从哪里学到正宗的湖南味道？ - 知乎
在湘菜这个大家庭里，有那么几道菜，简直是火得不行，无论是家庭聚会还是朋友聚餐，它们都是餐桌上的绝对C位。接下来，咱们就一起揭开这些湘菜“扛把子”的神秘面纱，看看它们到底有多诱人！ 1、咱们得说说这剁椒鱼头。这道菜，简直就是湘菜界的明星！
北京有什么令人惊艳的湘菜馆？ - 知乎
北京湘菜中为数不多的常德菜，老板是常德汉寿人，该店位于月坛南街，走的是高端路线，上下3层，内部装饰大气轻奢，适合商务宴请，有许多别的地方没有的高端湘菜，诸如土乌龟煨黄豆、野生甲鱼、炒黑山羊肉、石锅刁子鱼、人参炖鸡汤、寒菌烧肉等高价格
湘菜 - 知乎
湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称
湘菜自古以来都是这么重口吗？油大盐大辣椒多，经常吃不会伤害身体吗？ - 知乎
事实上比较全的湘菜菜谱里，只有20%左右是比较辣的菜，具体可以参考湘菜权威石荫祥大师的《湘菜集锦》。不过这本书里面的很多菜式现在确实见得少了，在常见的湘菜里面，我认为可以说有50%左右是比较辣的菜，另外一半确实不是。
川菜和湘菜有什么区别？ - 知乎
如果完全不了解，最方便的区别方式是：看辣椒的实际地位。川菜中辣椒类似生姜，属调味品，一般不直接吃。比如吃水煮XX，里面那些红彤彤的干辣椒，如果真去吃，一咬就知道完全是干的，油盐不进啥味道都没有，这就是典型的川菜，辣椒基本只是调个味，有那意思，不需要辣到什么程度。当然
湘菜目前在中国菜中处于一个什么样的地位？为什么？ - 知乎
湘菜目前来看，就徽菜和他是一对难兄难弟了。我这个观点从这次随卞打卡湖南餐馆就可见一斑，他这次来湖南到目前为止吃了4家馆子，对每一家都赞不绝口，炫饭那是炫的真香，连看的人都忍不住多吃了两碗饭，看神情绝对不是演的。
湘菜像川菜一样有主要的派系之分吗？各自有什么特点？ - 知乎
《火辣辣的湘菜》纪录片之珠翠之珍：火辣辣的湘菜 4 湘西菜系湘西主要是腊味和带发酵的酸味菜系比较多，湘西做的腊肉很大程度上还保留了烟火熏制的做法，表面看起来有点黑亮的油垢似的感觉，烟熏香气特别浓。
目前为止你吃过最好吃的湘菜是在哪儿吃到的（城市、店铺名）？之所以吸引你的核心力量是什么？ - 知乎
直到，神经紧张的湖南人成功找到称心如意的湘菜馆一解嘴瘾，各项指标才能慢慢恢复正常。但人在异乡，一家地道正宗的湘菜馆可谓是可遇不可求，只能说是尽人事，在100次试错的经验中，琢磨出几条实用的定律。
为什么东安鸡是湘菜之首？ - 知乎
1972年2月，美国总统尼克松访华，毛泽东主席宴请尼克松时，曾用东安鸡等湘菜招待他，尼克松吃得很高兴，边吃边赞赏。他回国后，还大肆赞扬“东安鸡”味美可口，久食不厌。由此，东安鸡声名更是如日中天，传入世界各地。作为八大湘菜之首、国宴菜谱之一的湘菜名肴“东安鸡”是中国第一